추석 명절 음식 푸짐하게 준비하기~!

<더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라>

여러분들도 추석 명절을 잘 지내시고 계시겠죠?

올해 추석엔 처음으로 와이프랑 동서 두분이 주방에서

열심히 맛있는 음식준비에  분주했답니다.

추석 명절에는 가족수가 많아서 항상 음식을 푸짐하게 많이

준비를 하게 된답니다.

저희는 올해부터 추석 차례상을 제대로 차리기 시작했던터라

음식준비에 익숙하지 않아  조금 갈팡질팡 하면서  준비했지만

다들 맛있다고 칭찬을 해주셔서  큰 위로가 됐다고 하네요~~^^

 

                                 <저희집 추석음식 메뉴>

바지락 듬뿍 넣은 두부나물

바지락 듬뿍 박나물

바지락 듬뿍 넣은 도라지나물

야채 듬뿍 넣은 잡채

토란대나물

병어찜,조기찜

그리고 아이들이 좋아하는 새우

올해는 생선가격도 정말 많이 비싸다고 하네요.

아버님은 제일 좋아하셨던 꼬막인데요.

매년 제사나 차례때 필수로 꼭 올려야 한다고

어머님께서 당부하시네요.

애호박전, 동태전, 산적

동그랑땡

요즘 동그랑땡 재료가 정말 맛있게 잘 나온거 같아요. ㅋㅋ

그리고 어머님께서 미리 만들어놓으신 열무김치, 양념게장도 있지만

차례음식준비로 한창 바쁠때라 사진을 못 찍었어요.

열무김치랑 양념게장은 느끼한 차례음식을  깔끔하게 정리해줄

안성맞춤 필수 반찬이랍니다.

이른 아침부터 오후까지 차레음식 준비를 마치고 나면

제기들도 하나하나 깨끗이 닦아주는 작업을 하게 되는데요..

예쁜 조카들 덕분에 제기닦기도 금방 마무리 하게 됐다고~

요즘 학생들도 추석 차례상 음식종류며 위치를  배운다고 하네요.

덕분에  조카들의 도움도 톡톡히 봤답니다.

얼마나 기특하고 대견한지  ㅋㅋ

추석엔 가족들이 다함께 모여앉아 맛있는 음식을 먹으며 담소도

나누고  아이들 덕분에 웃음소리가   집안가득 채우며

즐거운 추석을 보냈답니다~^^ㅎㅎ